Seiring berkembangnya suatu usaha, Anda akan bertemu dengan berbagai pihak untuk menjalin kerja sama. Salah satu contohnya adalah menarik investor untuk menanamkan modal agar kualitas usaha menjadi lebih baik. Jadi, contoh proposal usaha bisnis sangat dibutuhkan sebagai referensi.
Proposal adalah salah satu cara paling ampuh dalam meraih para investor agar melirik perusahaan. Meskipun begitu, proposal usaha tidak hanya berfungsi untuk mencari pendanaan saja. Proposal juga memiliki fungsi untuk menjabarkan bisnis Anda secara umum.
Sebelum membahas lebih jauh tentang proposal usaha atau bisnis. Maka sebaiknya anda harus mengetahui apa itu proposal usaha dan apa saja yang harus ditulis di dalam proposal usaha terlebih dahulu. Berikut ini ulasan lengkapnya.
Contoh Proposal Usaha Bisnis dalam Usaha Kuliner
Agar Anda memiliki gambaran dalam membuat proposal usaha bisnis kuliner, berikut ini kami sajikan beberapa contoh yang bisa dijadikan sebagai referensi.
1. Judul Proposal : Kue Millennial
Nama Usaha Kuliner : Kue Millennial
Pemilik Usaha : Budi Darsono
Lokasi Kuliner : Jalan Alamat Palsu, Surabaya, Jawa Timur
Pendahuluan
Latar Belakang
Kue Millennial merupakan sebuah usaha kuliner yang sudah berdiri sejak tahun 2010. Usaha tersebut didirikan oleh Budi Darsono setelah merampungkan pendidikan SMK di SMK Negeri 47 Surabaya pada tahun 2009.
Bisnis ini membuat berbagai macam kue tradisional dengan sentuhan modern yang cocok dikonsumsi oleh berbagai kalangan. Baik kalangan remaja sampai kalangan dewasa. Sehingga target pasar dari kue sangat luas.
Visi Usaha
Memberikan sensasi rasa baru yang belum pernah didapatkan pada jajanan tradisional
Misi Usaha
- Melakukan studi tata boga untuk menemukan inovasi rasa baru setiap periode dua bulan sekali
- Menawarkan harga ekonomis sehingga kue bisa dinikmati oleh semua kalangan
Pembahasan
Profil Kuliner
Kue Millennial sebuah brand yang menawarkan aneka ragam kue dan jajanan tradisional berbalut topping modern dengan harga yang ekonomis. Harga setiap kue mulai dari Rp4.000 per produk. Ada berbagai pilihan rasa yang bisa dipilih sehingga konsumen bisa memilih sesuai selera.
Strategi
- Fokus kepada segmentasi kuliner bagi anak-anak sampai orang dewasa awal (usia 20-an)
- Segmentasi harga diperuntukkan kalangan menengah ke atas
- Membuka outlet pada tempat-tempat strategis seperti dekat sekolah, kampus, atau area hiburan kota.
Manajemen Produksi
Proses Produksi
Kue Millennial melewati proses pembuatan yang higienis dan halal untuk menjamin kelezatan dan kenyamanan konsumen. Proses pembuatan juga menggunakan bahan-bahan yang tidak berbahaya untuk dikonsumsi.
Bahan Baku
Kue Millennial memanfaatkan UMKM lokal dalam mendapatkan bahan baku untuk memajukan. Hal tersebut dilakukan sebagai bentuk kerjasama dalam memajukan usaha lokal yang ada. Kami juga memastikan bahan yang digunakan adalah bahan halal dan bersih.
Peralatan
Seluruh peralatan yang digunakan oleh Kue Millennial selalu terjaga kebersihan dan kesehatannya. Kami melakukan pengecekan secara berkala untuk memeriksa kelayakan guna dari setiap peralatan yang dipakai.
Anggaran
Modal Usaha
Kue Millennial menggunakan modal usaha sebesar Rp10.000.000 untuk melakukan pembelian peralatan, bahan, sampai tenaga kerja. Perusahaan masih membutuhkan modal setidaknya Rp4.000.000 untuk pengembangan usaha.
Bentuk pengembangan usaha tersebut berupa pembukaan cabang outlet yang terletak di Jalan Kemana Saja nomor 4. Outlet tersebut berupa ruko kecil yang dilengkapi etalase untuk menampilkan produk di dalamnya.
Harga Jual
Produk yang dijual Kue Millennial akan dipasarkan dengan harga mulai dari Rp4.000. Mitra akan mendapatkan keuntungan sebesar 40% dari nilai jual produknya.
Pembagian Keuntungan
Mitra akan menerima pembagian keuntungan sebesar 15% dari keuntungan yang didapatkan dalam setiap penjualan Kue Millennial setiap bulannya.
Penutup
Demikian contoh proposal usaha bisnis dari Kue Millennial, semoga proposal tersebut bisa memberikan mitra gambaran mengenai usaha kami. Kue Millennial berharap menerima bantuan modal dan bisa berbagi keuntungan dari hasil penjualan produk. Terima kasih.
2. Judul Proposal : Es Segar Bugar
Nama Usaha Kuliner : Es Segar Bugar
Pemilik Usaha : Rudi Winarno
Lokasi Kuliner : Jalan Raya IX, Tangerang, Jawa Barat
Pendahuluan
Latar Belakang
Es Segar Bugar adalah salah satu bentuk usaha kuliner. Minuman ini merupakan salah satu minuman segar dengan bahan dasar air kelapa muda. Cita rasa minuman semakin nikmat ketika ditambahkan susu kental manis dan topping buah segar.
Visi Usaha
Menyajikan sensasi minuman segar namun tetap menyehatkan.
Misi Usaha
- Membuka outlet di kawasan strategis seperti sekolah, kampus, dan perkantoran.
- Mengutamakan kualitas bahan sehingga konsumen bisa merasakan rasa terbaik dari produk
- Selalu berupaya meningkatkan pelayanan
Pembahasan
Profil Kuliner
Es Segar Bugar adalah sebuah brand minuman yang menggunakan air kelapa muda. Adapun inspirasi utama dalam membuat es segar bugar adalah karena air kelapa memiliki kandungan elektrolit yang bagus untuk tubuh, sehingga tergolong minuman sehat dan menyegarkan.
Sebagai pembeda dari pesaingnya, es segar bugar menambahkan topping buah segar dengan campuran susu kental manis untuk menambah cita rasa.
Strategi
Agar produk yang dibuat bisa lebih mudah dikenali oleh konsumen, maka dari itu perlu menyusun strategi pemasaran yang tepat. Adapun strategi pemasaran yang digunakan diantaranya:
- Strategi Produk
Es segar bugar memiliki daya tariknya tersendiri dibanding produk lainnya. Pemakaian kelapa muda sebagai bahan dasar membuatnya sebagai daya tarik utama dari produk ini.
Selain itu topping buah dan susu kental manis akan menambah keunikan dari produk dan memberikan sensasi rasa yang berbeda.
- Strategi Harga
Agar produk yang ditawarkan bisa digemari oleh konsumen, maka Es Segar Bugar dijual dengan harga Rp.6000. Harga tersebut tergolong terjangkau oleh sebagian besar orang sehingga bisa dibeli oleh berbagai kalangan masyarakat.
- Strategi Promosi
Untuk memasarkan produk ini, kami memanfaatkan media sosial untuk mengenalkan produk ke pelanggan baru. Namun, kami tidak melupakan melakukan promosi secara offline untuk menggaet pelanggan loyal.
Promosi offline dilakukan dengan cara memberikan diskon dan promo-promo menarik yang menarik perhatian masyarakat. Promosi dan diskon diperhitungkan sedemikian rupa tanpa menjual produk di bawah modal awal.
Manajemen Produksi
Proses Produksi
- Menyiapkan bahan
- Mengolah kelapa muda
- Mengiris topping buah-buahan
- Mencampurkan air kelapa muda, daging kelapa muda, buah-buahan dan susu
Pengendalian Persediaan
Proses penjualan dilakukan secara bertahap. Pada hari pertama kami akan menjual 50 gelas per harinya. Penyediaan 50 gelas ini akan berjalan kurang lebih 1 minggu sebagai langkah survei minat konsumen terhadap produk.
Evaluasi akan dilihat setelah satu minggu. Apabila masih terdapat sisa produk, maka langkah yang diambil selanjutnya adalah pengurangan produksi.
Anggaran
Modal Usaha
Es Segar Bugar membutuhkan modal usaha sebesar Rp6.000.000 untuk melakukan pembelian peralatan dan bahan baku. Perusahaan masih membutuhkan modal setidaknya Rp2.000.000 untuk pengembangan usaha.
Modal tersebut berasal dari uang pribadi pemilik bisnis. Sehingga bisnis ini masih membutuhkan bantuan pendanaan. Dengan demikian hasil usaha atau profit akan dialokasikan kepada investor sesuai dengan kesepakatan.
Pembagian Keuntungan
Mitra akan menerima pembagian keuntungan sebesar 7% dari keuntungan yang didapatkan dari setiap penjualan minuman setiap caturwulannya.
Penutup
Demikian proposal usaha dari Es Segar Bugar, memang masih banyak kekurangan dari analisis dan pemetaan pasar. Semoga proposal usaha kuliner yang kami buat ini bisa menjadi acuan awal untuk membangun kerja sama bisnis jangka panjang.
Usai sudah pembahasan contoh proposal usaha bisnis singkat yang bisa Anda buat sendiri. Setelah melihat contoh-contoh di atas, ternyata membuat proposal tidak serumit yang dibayangkan bukan? Dengan proposal bisnis akan lebih mudah menarik investor untuk bekerja sama. Semoga berhasil!